厚揚げとトマトのあっさり炒め

Name: 厚揚げとトマトのあっさり炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（我が家は切り落としを使用） 200g; 厚揚げ 1枚; トマト（写真ではミディを使用） 4～5個; ごま油 少々; 酒・醤油 適宜

炒める時の油で洋風っぽくも中華風っぽくもなるんじゃないかな。私のレシピすべてに共通していますが簡単ですよ
このレシピの生い立ち
加熱したトマトと厚揚げの組み合わせを試そうと思って作ってみました。お酒のお供にお試しあれ

材料

余計な事はせずに、シンプルに作ったほうがおいしいと思います。酒と醤油は予め混ぜておいて、味が濃いと感じたら水を少々足しておくと良いですよ

2011/10/19 15:23に公開

つい先日52歳になったオッサンです分量が適当で、最近新メニューを出せていませんがこれからも簡単なものを載せていこうと思ってます期待せずに待っててください

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