ホルモンを下茹します。
塩を適量入れてください。
臭みがとれます。

鍋にホルモン、豚バラ、キャベツ、もやしの順に入れてください。
盛る感じで！

最後にニラ、ニンニク、輪切り唐辛子を乗せれば、準備完了です。

最後に焼肉のタレを8割くらい入れてから、煮たててください。
濃いと感じたら、少量の水分を足しても良いです。

野菜の水分が出るので、味を見ながら調整してください！
完成！
簡単でしょ！