∞８ポンデ風ドーナツ８∞
なっち船長 @cook_40073458
ポンデ独特のモチモチ感❤白玉粉を使えば
ぉ家でも簡単に出せちゃうだなぁ～(*´ｪ`*)
見た目も味もGOOD☆なおやつ
このレシピの生い立ち
大好きなミスドのポン・デ・リングを家でも作れないかとチャレンジしました。モチモチ食感は白玉粉で対応。
∞８ポンデ風ドーナツ８∞
ポンデ独特のモチモチ感❤白玉粉を使えば
ぉ家でも簡単に出せちゃうだなぁ～(*´ｪ`*)
見た目も味もGOOD☆なおやつ
このレシピの生い立ち
大好きなミスドのポン・デ・リングを家でも作れないかとチャレンジしました。モチモチ食感は白玉粉で対応。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉・砂糖を入れ、水50mlを入れます。
-
- 2
だまがなくなるまでよくかき混ぜます。
-
- 3
②にホットケーキミックスと牛乳を加え、よくかき混ぜます。
-
- 4
↑生地がひとかたまりになったらO.K
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- 5
12㎝角に切ったオーブンシートを用意。
④の生地をストック袋などに入れ、袋の角を1㎝ほどカットします。 -
- 6
オーブンシートの上に⑤を絞りだし、リングを作ります。
生地は弾力があって離れないのでハサミで切って下さい。 -
- 7
↑こんな感じで５つのリングができました。形はイビツですがそれも愛嬌❁
-
- 8
１７０℃の油でシートごと揚げます。ある程度上がったところでシートごと裏返し、その時にシートは取り除きます。
-
- 9
裏側も色づくまで揚げていきます。
-
- 10
ほんのりとした甘みがあるのでこのままでも美味しいです。
食べる直前に粉糖をかけるとお洒落に♡ -
コツ・ポイント
揚げ立てにグラニュー糖をまぶすと、しっかりとお砂糖がついて
甘いドーナツに仕上がります。
きな粉をまぶしても美味しかったです♬
つくれぽ
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