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トマト&バジル&チーズのカラフルサラダ
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トマト&バジル&チーズのカラフルサラダ-レシピのメイン写真

トマト&バジル&チーズのカラフルサラダ

riemulu
riemulu @cook_40091075

ドレッシングも手作り♪少ない材料で手軽にできます!
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野菜の直売所でおいしそうなミニトマトを見つけたため

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トマト&バジル&チーズのカラフルサラダ

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材料

4人分
  1. トマト 1個
  2. ミニトマト 8個
  3. カッテージチーズ 好きなだけ
  4. 生バジル 好きなだけ
  5. オリーブ油 大さじ2
  6. 塩 2つまみ
  7. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトとトマトを食べやすい大きさに切り、ボールへ入れる。

  2. 2

    バジルは水気をよく切り、手でちぎって1のボールへ入れる。

  3. 3

    カッテージチーズを1のボールへ好きなだけ入れる。

  4. 4

    オリーブ油、塩、コショウを1のボールへ入れざっくり混ぜ合わせ、味が馴染むまで5分ほどおく。

コツ・ポイント

オリーブ油が多すぎると水っぽくなってしまうので少なめに

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riemulu
riemulu @cook_40091075
2011/10/26 02:31に公開
元々食べることが大好きで、独身時代は毎晩食べ歩いてました。結婚したらそうも行かず(笑)、おうちごはんに幸せを感じる毎日です
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