チンジャオロースー風味のチャーハン
ＫＡＮＩ @cook_40036263
せん切りじゃないけど、チンジャオロースー味のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
たくさん筍をもらったときに、チンジャオロースーみたいなチャーハンを作ってみようと思いました。
チンジャオロースー風味のチャーハン
せん切りじゃないけど、チンジャオロースー味のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
たくさん筍をもらったときに、チンジャオロースーみたいなチャーハンを作ってみようと思いました。
作り方
- 1
筍は1センチくらいの角切り、ピーマンは色紙切り。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚小間を炒め、火が通ったら①を加えて炒める。
- 3
②を一度取り出し、ご飯を炒める。
- 4
②を戻し、混ざったら、チンジャオロースーの素をからめる。
コツ・ポイント
家はチャーハンにすると、たくさん食べるので量は多めです。
チンジャオロースーは細切りで作るけど、チャーハンの時に食べやすい大きさにしちゃいました。お好みで細切りでもよいかと思います。
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