皮を剥き、乱切りしたものを…5分程水につけておく。

ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏに、水切りした１をいれ、蓋を閉めて…10分ﾚﾝｼﾚﾝｼﾞにかける。(竹串をさし、固いようなら…更にﾁﾝ)

ボウルに移して潰し、材料を、中に全部入れる。

カップに入れて、180ﾄﾞで20分焼く。