超簡単さつまいもとおからのヘルシーケーキ
みきてぃ～ず @cook_40091029
おからとサツマイモという食物繊維たっぷりの2品を使った便秘気味な人にはうってつけの品です。砂糖も使ってないのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
サツマイモの甘みで、砂糖は不使用で、おからたっぷりでさつまいもと相成って便秘解消のレシピです。美味しいので、何切れでもいけちゃう困り者です。（笑）
超簡単さつまいもとおからのヘルシーケーキ
おからとサツマイモという食物繊維たっぷりの2品を使った便秘気味な人にはうってつけの品です。砂糖も使ってないのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
サツマイモの甘みで、砂糖は不使用で、おからたっぷりでさつまいもと相成って便秘解消のレシピです。美味しいので、何切れでもいけちゃう困り者です。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス、おから、卵、牛乳、蜂蜜を好みでいれ混ぜ合わせる。
- 2
電子レンジで5分から7分くらい中がやわらかくなるまで、サツマイモをラップをして温める。
- 3
半分は皮を剥きつぶし、１のなかにくわえ、もう半分は1センチくらいの角切りにして（皮ごと）それから混ぜる。
- 4
あとは型にクッキングシートをかけて、流し込みオーブンで190度３0分～４0分で中から刺しても何も出てこなければ、完成！
-
コツ・ポイント
焼き上げる前に表面にバターを一列のせると焼き上がりがその部分が割れて美味しそうに見えます。焼き上げた後にちょっと焦げ目を付けたいときはトースターで4分位焼くと美味しそうですよ。
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