小エビのおかず味噌です。熱々ご飯に乗せて食べるも良し、酒のあてにも良し。おにぎりの具にしても・・・殻付きだと香ばしい！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが良く作ってくれていました。思い出しながら再現。