しいたけのジェノベーゼ風パスタ
ラルゴ1007 @cook_40097793
カツオだしでパスタを茹でるので、和風の仕上がり。
このレシピの生い立ち
椎茸、玉ねぎが大量に余っていたので何かできないか考えて、完成しました
しいたけのジェノベーゼ風パスタ
カツオだしでパスタを茹でるので、和風の仕上がり。
このレシピの生い立ち
椎茸、玉ねぎが大量に余っていたので何かできないか考えて、完成しました
作り方
- 1
椎茸は好みの大きさ、玉ねぎはみじん切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを飴色になるまで炒める
- 3
椎茸、バジルソース、こしょうを好みで加え、炒める。
- 4
パスタはカツオだしを入れたお湯で茹でる
- 5
盛り付けて具とパスタをよく絡め、完成!
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