かぼちゃの煮物～バター風味

かぼちゃの煮物～バター風味

タヨン @cook_40044192

いつものかぼちゃの煮物にバターの風味をつけました。レンジで8分簡単な煮物です(^^)v
このレシピの生い立ち
普通のかぼちゃの煮物を少し変えてみました。

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普通のかぼちゃの煮物を少し変えてみました。

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タヨン @cook_40044192

いつものかぼちゃの煮物にバターの風味をつけました。レンジで8分簡単な煮物です(^^)v
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普通のかぼちゃの煮物を少し変えてみました。

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材料

かぼちゃ（大き目の一口大に切る） 1/4個
＊水 50ＣＣ
＊砂糖大さじ1と1/2
＊蜂蜜大さじ１
＊醤油小さじ１
＊塩小さじ1/2
バター 20ｇ
飾り用の豆苗

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作り方

1

耐熱容器に＊を入れ軽く混ぜ合わせる。そこにかぼちゃをいれる。
2

ふた（ラップ）をして、8分加熱。途中かぼちゃを裏返す。
加熱がおわったら、バターを入れ余熱で溶かす。
3

おつゆをかぼちゃに回しかけ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

加熱時間は調節してください。
大き目に切ったほうがホクホクしておいしいかな～と思います。

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タヨン @cook_40044192

2011/10/25 13:25に公開

皆さんの美味しいレシピに感謝です♡料理・編み物・縫い物・アクセサリー作り・ガーデニングなど手作りが大好きです。長男と娘は結婚し、大学生の次男は一人暮らし。夫との二人暮らしが始まりました。