おかか おにぎり
おかかの具にサラダオイルを少量入れると
美味しいんです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた我が家のサラダオイル入りおかかご飯。
作り方
- 1
器に鰹節・サラダ油
しょう油を入れ、
混ぜ合わせて「おかか」の具のできあがりです。 -
- 2
手のひらにラップを
敷いて、ご飯を半分
盛ります。 -
- 3
真中におかかの具を
のせて、もう半分
のご飯を盛って、
ラップを包むように
にぎり、形を整えて
のりを巻いて
できあがり -
コツ・ポイント
＊握らずに、ご飯の上におかかをまぶし、混布の佃煮をプラスしても美味しいですよ。
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