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ミートボールでロコモコ♪-レシピのメイン写真

ミートボールでロコモコ♪

chesurin
chesurin @cook_40067817

市販のミートボールで簡単に!
ソースは一手間加えて♪
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ランチは簡単なのがいいので。

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材料

2人分
  • 市販のミートボール(今回は照り焼き味) 食べたい分
  • レタス 2、3枚
  • 半熟目玉焼き 2枚
  • キャベツ 中1枚
  • 冷凍コーン 適量
  • 人参 2センチ
  • ☆焼肉のタレ:マヨネーズ 大さじ2ずつ
  • マヨネーズ 適量
  • ご飯 食べたい分
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作り方

  1. 1

    キャベツ・人参は千切りして2分程度コーンも一緒に湯がき、水気を絞る。
    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    半熟目玉焼きを作る。ミートボールは表示通りに加熱する。☆を合わせる。

  3. 3

    お皿にご飯→野菜類→☆をかける→ミートボール→目玉焼きの順に乗せ、また仕上げにマヨネーズをかけて完成!

コツ・ポイント

ソースは多めが美味しいので足りない時はまた足して下さい。
ゆがいた野菜はまとめて端っこに乗せて下さい。生でもいいですよ。

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chesurin
chesurin @cook_40067817
2011/10/26 04:27に公開
基本、料理は苦手だけど・・腕上げるために日々料理と格闘中☆ ついでに子育ても・・。
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