豚肉は２ｃｍくらい、ネギは斜め細切り、ニラは３ｃｍ、玉葱は薄切りにしておく。
焼きそばを袋ごと１分チンしておく。

フライパンを中火にして、豚肉をカリカリに焼く。
玉葱を入れて炒める。
玉葱が透き通ってきたら麺をいれる

お水（酒）、鶏がらスープ、塩胡椒で味付けする。
ニラとネギを入れてざっと炒めてお皿に盛る。