あらかじめ卵を溶いておいて味付けもしておきます。(私はお弁当の卵焼き用の液を少しだけ残しておいて使用しています。)

フライパンをあっためます。あったまったら弱火にします！

油を適量敷いて、型抜かれた穴空きの材料を並べていきます。穴に、スプーン等で卵液を流していきます。

蓋をして暫く待つ(弱火)卵がプクーッとしてきたらできあがり。