ナッツやフルーツが入っていて食べ応えがあり、小腹がすいた時にオススメです。ちなみにみりん粕は食物繊維が多いそうです。

このレシピの生い立ち
クッキーのレシピを考えたときに一緒に作りました。朝ご飯とかランチで食べる人が最近多いっていうあれ、なんだっけブロッククッキーのバランス食品みたいな、そう、あれ、あれっぽいの。