作り方
- 1
野菜をみじん切り・ジャガ芋は1㎝角に切ります。
ひき肉を炒め、火が半分通った所でじゃが芋を入れ、透き通るまで炒めます。 - 2
残りの野菜も加え、全体が馴染んだらトマトを投入。
少し煮たった所で全ての調味料を入れ、水分を飛ばしながら炒めます。 - 3
辛さが足りなければ、カレー粉や豆板醤で調節して下さい。
ダッチオーブンなので焦げる事はないです。
すぐ出来ますよ★ - 4
雑穀ご飯や、ID17846382の、タコス生地にも合います。
- 5
余ったら、ピザにもなりますよ~。
タコスの具にもおススメです♪
コツ・ポイント
お店で、アイスコーヒーを頼んだ時に付いて来るガムシロップが余っていたので
使ってみました。量が丁度良かったのでGOODです☆
なければ砂糖大さじ1(出来れば三温糖)で大丈夫で~す。
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