砂糖不使用あまーいフレンチトースト☆
やまゆうゆ @cook_40090806
缶詰めのフルーツと汁を使うので砂糖いらず★
イングリッシュマフィンのフレンチトーストは絶賛☆
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方や、食感を試したかった♪
砂糖不使用あまーいフレンチトースト☆
缶詰めのフルーツと汁を使うので砂糖いらず★
イングリッシュマフィンのフレンチトーストは絶賛☆
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方や、食感を試したかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
イングリッシュマフィンに所々フォークで穴をあけて、切目でふたつに分ける。
- 2
幅がマフィンと同じ位の器に、卵１個、牛乳100CCを合わせてかき混ぜたら、缶詰めの汁を大さじ１いれてかき混ぜる
- 3
このような大きさの器だと、しっかり卵液をすわせれます。まるでお風呂だね(笑)
-
- 4
あたしはマフィンを３０分卵液に浸しますが、１５分経過した所でひっくり返し、少し押したりします。
- 5
缶詰めの桃を適当にスライス。
- 6
３０分経過した所でフライパンにバターをしき弱火でマフィンを焼く。桃にも焦げ目が少しつく程度に焼く。
-
- 7
最後にもう一度缶詰めの汁を大さじ２位まわしかけて、両面焼けたら完成♪
コツ・ポイント
砂糖もはちみつも何にもいらない！十分甘いから！
イングリッシュマフィンのフレンチトーストは食べごたえ抜群で食感が少しモチっとしています。またレーズンの酸味が缶詰めの甘さと合う
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