混ぜるだけ！ゴルゴンゾーラのソース
vivaism @cook_40034946
チーズが苦手な主人が「これは美味しい！」と
うなった逸品です
このレシピの生い立ち
かぼちゃのニョッキを作ったとき、適当に混ぜていたら、美味しさビックリのソースが出来ました
混ぜるだけ！ゴルゴンゾーラのソース
チーズが苦手な主人が「これは美味しい！」と
うなった逸品です
このレシピの生い立ち
かぼちゃのニョッキを作ったとき、適当に混ぜていたら、美味しさビックリのソースが出来ました
作り方
- 1
玉ねぎをフライパンで軽くいためる
- 2
１にゴルゴンゾーラ以外の材料を全部入れて、クリームチーズが溶けるまで加熱する
- 3
２にゴルゴンゾーラを入れて 全体に馴染んだら完成
コツ・ポイント
塩はゴルゴンゾーラの塩分だけですのでお好みで加減してください
ゴルゴンゾーラや牛乳は少しずつ加えると失敗しないです。
ニョッキだけでなく、野菜につけたり、チーズフォンデューとしても楽しめます
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