ふるぱん@洋梨のクランブルマフィン

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

イングリッシュマフィンを半分に割ったら、缶詰の洋ナシとクランブルをのっけてオーブンへGO!お手軽スイーツできちゃった♡
このレシピの生い立ち
フルーツ缶とパンを使ったレシピ略して「ふるぱん!」。
お題のフルーツ缶とパンを使ったレシピを考えました。

ふるぱん@洋梨のクランブルマフィン

イングリッシュマフィンを半分に割ったら、缶詰の洋ナシとクランブルをのっけてオーブンへGO!お手軽スイーツできちゃった♡
このレシピの生い立ち
フルーツ缶とパンを使ったレシピ略して「ふるぱん!」。
お題のフルーツ缶とパンを使ったレシピを考えました。

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材料

2個分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 洋梨缶詰 2つ割り2個分
  3. マーガリン 適宜
  4. シナモン 少々
  5. お好みではちみつ 適宜
  6. クランブル
  7. 薄力粉 大さじ2
  8. アーモンドプードル 小さじ2
  9. きび砂糖または三温糖 大さじ1
  10. バター 10g

作り方

  1. 1

    クランブルを作ります。◎印の材料を手でぐるぐるとよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    手順①に冷たいバターをちぎりながら入れ、指でこすり合わせるようにしてバターと粉類を馴染ませます。

  3. 3

    このようにポロポロの状態になればOK!

  4. 4

    洋梨の缶詰をスライスしておきます。

  5. 5

    イングリッシュマフィンの回りを、ぐるりと一周フォークで刺していきます。

  6. 6

    マフィンを半分に割ります。

  7. 7

    マーガリンを薄く塗ります。

  8. 8

    手順④の洋梨のスライスをのせます。

  9. 9

    手順③で用意しておいたクランブルをのせます。

  10. 10

    最後にシナモン少々をふりかけます。

  11. 11

    180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼いたら完成です!

  12. 12

    マフィンがサクサク、洋梨の甘さとクランブルの甘さが優しく絡みます♡
    甘さが足りなければお好みではちみつをかけてどうぞ♡

コツ・ポイント

オーブンはあらかじめ予熱しておきましょう。焼成温度は家庭のオーブンによって様子をみてください。今回は洋梨の缶詰を使いましたが、好みの缶詰フルーツを使ってどんどんアレンジしてください!

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