豚薄切り肉は食べやすく切っておく　ニンジン、玉ネギ、ピーマンは薄切りにしておく

ボウルに○調味料は合わせておき、1の豚肉+野菜を全てを○に混ぜ合わせる

ジッパー付きの袋（ジップロック等）に豚肉→野菜→豚肉→野菜の順になるべく交互に並べ、空気を抜いて閉じて冷凍庫で寝かせる

熱したフライパンに解凍した3材料をそのまま投入　蓋をして2、3分位蒸し焼きし、蓋をとって更に中火にしてほぐしながら炒める

肉に火が通ってきたら裏返し、ほぐしながら炒めて全体に火が通れば完成♪　　お好みで塩コショウを足して、飾りネギ添えても☆

今回はテフロン加工フライパン使用で油はひきませんでしたが、普通のフライパンでも野菜の水分が出るのでノンオイルで大丈夫です

辛いのお好きな方は、お好みで「コチュジャン」少し足してもおいしいですよ～（＾ｖ＾）

ゆっきぃりんごさんが初レポくれました～（*^▿^*）!!ニンニク芽とっても合いそうですね！嬉コメありがと～う★