ふるぱん☆洋ナシとブルーチーズのサラダ

妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551

洋ナシの甘みとブルーチーズの塩気がたまらない♪レーズンとくるみの食感もポイント☆朝食やブランチに♪ワインのお供にも
このレシピの生い立ち
コンテスト用に。

ふるぱん☆洋ナシとブルーチーズのサラダ

洋ナシの甘みとブルーチーズの塩気がたまらない♪レーズンとくるみの食感もポイント☆朝食やブランチに♪ワインのお供にも
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材料

  1. パン(バケットやマフィンでも) 1枚
  2. 洋ナシ(国分缶詰) 2切れ
  3. ブルーチーズ 10~20g
  4. ヨーグルト 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. レーズン 10g
  7. くるみ 3、4粒
  8. バターorマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    くるみは軽くローストしておく。洋ナシは1cm角にカット。パンを焼いて薄くバターorマーガリンを塗る。

  2. 2

    洋ナシ~くるみまでをよく和え1のパンにのせる。

  3. 3

    お好みでブラックペッパーをふっていただいても☆

コツ・ポイント

くるみはオーブンやフライパンで軽く炒っていただくのがいちばんですが、少量ですし、手間でしたら少し深さのある小さめの陶器に入れてレンジに50秒ほどかけていただいても♪私は面倒なときはこの方法でやっています。

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妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551
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10歳年上の優しい主人、7歳と5歳の娘、3歳の双子の男の子、食に興味のつきない私の6人家族☆お酒全般(特にワイン、日本酒)チーズ、豆、インドカレー、コーヒーが大好き♪☆呑んべい愛好会③呑み助☆「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中☆Enjoyわぁ❤飲№262011.5月MYレシピ全削除、心機一転させていただきました。
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