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みるくチャンポン鍋♪
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みるくチャンポン鍋♪-レシピのメイン写真

みるくチャンポン鍋♪

森くまママ
森くまママ @cook_40039852

チャンポンの麺1玉で野菜たっぷりの鍋にしたら、2人分!!!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのチャンポンにみるくをあわせたらおいしいだろうなぁ~と思って。。。

チャンポンの麺1玉で野菜たっぷりの鍋にしたら、2人分!!!
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野菜たっぷりのチャンポンにみるくをあわせたらおいしいだろうなぁ~と思って。。。

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みるくチャンポン鍋♪

森くまママ
森くまママ @cook_40039852

チャンポンの麺1玉で野菜たっぷりの鍋にしたら、2人分!!!
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野菜たっぷりのチャンポンにみるくをあわせたらおいしいだろうなぁ~と思って。。。

チャンポンの麺1玉で野菜たっぷりの鍋にしたら、2人分!!!
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野菜たっぷりのチャンポンにみるくをあわせたらおいしいだろうなぁ~と思って。。。

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材料

2人分
  • ☆キャベツ 1/2個
  • ☆じゃがいも 大1個
  • ☆にんじん 1/4本
  • ☆大根 3センチ
  • ☆もやし 1/2袋
  • 豆腐 1/2丁
  • ウインナー  4本
  • 牛乳 1カップ
  • サッポロ一番ちゃんぽん  1袋
  • 塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水600㏄をいれ火にかけ、食べやすい大きさに切った☆印の野菜を硬いものから順に入れていく。

  2. 2

    サッポロ一番ちゃんぽんに添付されている粉末スープ・豆腐・ウインナーも入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ちゃんぽんの麺を入れ、蓋をして3分蒸し煮する。

  4. 4

    牛乳をまわし入れ、ちゃんぽんに添付されている調味油も入れ、味を見てから塩コショーする。

コツ・ポイント

④で牛乳を入れてからは、グツグツ煮たてないように。。。
麺1玉でも野菜いっぱいのみるくちゃんぽん鍋で、2人分に!!!
麺も少し太めでモチモチしているので、食べ応えあり。

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森くまママ
森くまママ @cook_40039852
2011/10/23 07:46に公開
自家製パン作りと甘味(ケーキ・和菓子なんでも)作りに特にはまっています。ヘルシー素材を使ったレシピを載せたいと奮闘中。私のブログです。よかったら遊びにきてください。http://p-morino-kumasan.seesaa.net/
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このレシピのキーワード

鍋 ちゃんぽん 大根 もやし にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 牛乳 豆腐

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