簡単♪ゴマバターライス

トウサ。
トウサ。 @cook_40097743

炊いたごはんに混ぜるだけ!簡単でごまをたっぷりと摂取できます。
このレシピの生い立ち
主菜が和でも洋でもなく、パンにするかゴハンにするか迷ってた日に作りました。

簡単♪ゴマバターライス

炊いたごはんに混ぜるだけ!簡単でごまをたっぷりと摂取できます。
このレシピの生い立ち
主菜が和でも洋でもなく、パンにするかゴハンにするか迷ってた日に作りました。

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材料

2〜3人前
  1. ごはん 2合
  2. 白ごま 大さじ4〜5
  3. バター 1かけ
  4. 塩(できるだけ美味しいもの) 5つまみ

作り方

  1. 1

    炊いたごはんに、ゴマとバターを入れます。ゴマはすりごまでは無く、炒りごまの方がプチプチして美味しいです。

  2. 2

    よく混ぜたら、塩を全体に行き渡らせる様に混ぜて完成です!

コツ・ポイント

塩はできるだけ美味しいものを使うとコクが出て良いです。うちでは藻塩を使っています。なるべく温かいうちの方が美味しいでしょう。彩りが寂しい時はパセリを散らしても良いと思います。洋食にも和食にも合う主食です。

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トウサ。
トウサ。 @cook_40097743
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おいしいもの、お酒が大好き。週末の行きつけの呑み屋で晩酌するのが幸せ。家では黒猫のクロに毎日癒されいます。思いつきでお料理する事が多く、計量もまともにやっていませんw;目分量と感覚を大事に。(面倒臭がりなだけです)ブログにも「日々御飯」というカテゴリーがあります。http://yaplog.jp/tosa-tosa/
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