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ご飯にも麺にもお酒にも合うとおもいます。
このレシピの生い立ち
ご飯にも麺にもお酒にもあうたこわさをつくろうと思いました。
ご飯にも麺にもお酒にも合うとおもいます。
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ご飯にも麺にもお酒にも合うとおもいます。
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ご飯にも麺にもお酒にもあうたこわさをつくろうと思いました。
納豆昆布を☆につけて、2~3時間おいておく。
オクラはヘタをとって、塩をふり、軽くこすり、表面のうぶ毛を取り除く。塩のついたまま熱湯でさっとゆでる。(一分ぐらい)
冷たい水で洗って水気をきっておく。
こうすると色がキレイですよ。面倒なら省いても大丈夫です。
★をよく混ぜ合わせ、薄切りしたタコにもみこんで30~1時間おいておく。
オクラを細切りして、全部の材料をよく混ぜる。
昆布は納豆昆布を使った方が粘りがでるので、おいしいと思います。
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