グルグルきんぴらパンプリッツ☆
ワガママ娘 @cook_40035570
人参と牛蒡にグルグル巻いた、発酵無しのお手軽パン！ というよりは、プリッツ☆ オーブンでこんがりと焼けば～、あ～ら簡単！ とっても美味しいプリッツパンの出来上がり☆ ポリッポリッポリポリポリ～☆とまらない美味しさです☆
このレシピの生い立ち
よく、ウインナーでつくるでしょ？それを、金平牛蒡で挑戦♡
食物繊維も取れるしね♪１本食べればまた１本！とまらない～♪
グルグルきんぴらパンプリッツ☆
人参と牛蒡にグルグル巻いた、発酵無しのお手軽パン！ というよりは、プリッツ☆ オーブンでこんがりと焼けば～、あ～ら簡単！ とっても美味しいプリッツパンの出来上がり☆ ポリッポリッポリポリポリ～☆とまらない美味しさです☆
このレシピの生い立ち
よく、ウインナーでつくるでしょ？それを、金平牛蒡で挑戦♡
食物繊維も取れるしね♪１本食べればまた１本！とまらない～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに強力粉、ベーキング、塩を入れ、箸でグルグルよく混ぜ合わせる。
-
- 2
水を入れ、さらに混ぜる。粉がくっついてきたら、レンジで溶かしたバターを回し加え、またグルグル。
-
- 3
まとまってきたら、手でよく捏ねる。粉っぽさがなくなって、ツルツルしてきたらOK！
ラップで包み、そのまま放置。 -
- 4
その間に、人参と牛蒡の皮をこそぎ落とし、長さを揃えて５ｍｍ角に切る。
-
- 5
耐熱容器に入れ、合せた酒、醤油、味醂を回しかけ、ラップをしてレンジで２分加熱する。
そのままおいて冷ます。 -
- 6
その間に、③の生地を、麺棒で３０ｃｍ長さに横長に薄く伸ばす。
- 7
５ｍｍ幅に切り、 ４ の人参と牛蒡に１本ずつグルグル巻く。
-
- 8
ブラックペッパーを振りかけて、２００度に熱したオーブンで２０分焼けば完成！
-
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調節して下さいね☆
つくれぽ
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