赤ちゃんのケーキ

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市販品を使ってちょっとだけ手を加えるだけ。好きな形で、お好みのフルーツでアレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
娘の1歳の誕生日に、娘が食べられるものを作りました。クックパッドの色々な方のレシピも参考にしています。
赤ちゃんのケーキ
市販品を使ってちょっとだけ手を加えるだけ。好きな形で、お好みのフルーツでアレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
娘の1歳の誕生日に、娘が食べられるものを作りました。クックパッドの色々な方のレシピも参考にしています。
作り方
- 1
前日にザルにキッチンペーパー2枚を敷いて、プレーンヨーグルトを入れラップをかぶせて水切りし、成形しやすくする。
- 2
一晩たつと水分が抜けて量が2/3位に減ります。ボールに移し味をみながら粉砂糖を混ぜ、絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
蒸しパンの素を表示通りに生地を作り、耐熱皿に入れてレンジでチン。生焼けの所がないよう様子をみながら蒸しあげる。
- 4
コップなどの丸い型で型をとる。(写真は大2枚小2枚)
- 5
お好みのフルーツを、デコ用とサンド用に分けて切っておく。
- 6
市販のデコペンをお湯で温め、赤ちゃん用のせんべいかウェハースにメッセージを書き、冷蔵庫で固まらせておく。
- 7
型抜きした丸大生地に②のヨーグルト→サンド用フルーツ→ヨーグルト→丸大生地の順でのせ、軽く抑えてはみ出た分は取り除く。
- 8
ベビー○ノン(いちご味)をよく混ぜ、バターナイフかゴムベラなどで表面をコーティングし、平らにならす。(白なら②を使って)
- 9
丸小生地も⑦同様に作り、⑧に重ねる。
- 10
デコ用のフルーツを使って、お好みでデコレーション。
- 11
お皿に移しメッセージプレートを飾って出来上がり。台紙(ダンボールにアルミホイルとラップを巻く)があると移動が楽ちん。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17847486













