超簡単♪キャベツちゃんぽん♪
トムラウシ @cook_40039029
キャベツとちゃんぽん、ベストマッチです♪
このレシピの生い立ち
今年4月長崎を歩き、有名店、地元人気店、計4店舗の本場ちゃんぽんを賞味。すべてに共通していたのは、野菜は煮込んだキャベツがメインであったこと。ちゃんぽんはキャベツです♪（*＾-＾*）ｖ
超簡単♪キャベツちゃんぽん♪
キャベツとちゃんぽん、ベストマッチです♪
このレシピの生い立ち
今年4月長崎を歩き、有名店、地元人気店、計4店舗の本場ちゃんぽんを賞味。すべてに共通していたのは、野菜は煮込んだキャベツがメインであったこと。ちゃんぽんはキャベツです♪（*＾-＾*）ｖ
作り方
- 1
あらかじめ、ちゃんぽんスープ、調味料を器にいれておきます。
- 2
水500ｃｃを鍋に入れて火にかける。
- 3
きゃべつをむしってサッと洗い、両手で絞るようにして頂きやすい大きさにちぎり、沸騰した鍋に入れる。
- 4
スグに再び煮立つので、めんを投入。ほぐれたら器に移し、白コショウをたっぷり振って召し上がれ～っ♪＾＾
コツ・ポイント
「サッポロ一番ちゃんぽん」自体のスープが濃厚なので、キャベツで和らぎを加えるような気持ちで頂きます♪
似たレシピ
-
-
-
-
簡単★チーズキャベ玉ちゃんぽん 簡単★チーズキャベ玉ちゃんぽん
チーズのまろやかさを、ちゃんぽんをよりまろやか～にします。色味がなかったので、にんじんやかまぼこを足すとよいかも･･･
-
ありあわせ☆でも喜ばれるちゃんぽん♪ ありあわせ☆でも喜ばれるちゃんぽん♪
キャベツ・魚肉ソーセージ・ゆで卵のちゃんぽんです。誰もが好きなものを寄せ集めただけですが、おいしい！と言ってくれます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17847516
