簡単☆かぼちゃの炒めもの♪
yuu522 @cook_40091790
豚にかぼちゃ＆キャベツ最高ですよ～～～♪
すご～く甘いよ～。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めにかぼちゃがたくさんあるので入れました。
簡単☆かぼちゃの炒めもの♪
豚にかぼちゃ＆キャベツ最高ですよ～～～♪
すご～く甘いよ～。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めにかぼちゃがたくさんあるので入れました。
作り方
- 1
豚肉は１センチ幅に、にんじんは半月に、キャベツはざくぎりに、しめじは石づきをとる。
- 2
豚肉を酒小１塩少々下味をつける。かぼちゃは一口大して、ラップをしてレンジ(1000W)で3分半加熱する。
- 3
にんにくを千切りにして、しょうが、油を一緒にフライパンに入れ弱火にかける。
- 4
中火にして、下味がついた豚肉を炒め、にんじんを入れ炒める。
-
- 5
４に、かぼちゃ、キャベツをいれ炒め合わし、酒小１と☆を入れ煮る。火を止めてすばやく★入れて混ぜる。
-
コツ・ポイント
かぼちゃを一口大にするのは大変（；^ω^）なので少しレンジでチンしてから切ればラク～に出来ます。
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