簡単☆ヘルシー!!鶏もも肉のソテー

簡単☆ヘルシー!!鶏もも肉のソテー-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシー!!鶏もも肉のソテー

えぃちゃんの嫁 @cook_40090463

写真の見た目はいまいちですけど、鶏の味がしみでたあっさり・ヘルシーな１品です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにこだわりました。

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えぃちゃんの嫁 @cook_40090463

写真の見た目はいまいちですけど、鶏の味がしみでたあっさり・ヘルシーな１品です。
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材料

２人分

鶏もも肉２５０ｇ
青梗菜１株
アスパラガス２～３本
オリーブオイル大さじ１
クレイジーソルト（又は塩コショウ）適量
酒大さじ２
水大さじ２
バジル適量

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作り方

1

鶏肉は１口大に切り、クレイジーソルトで下味をつけておく。青梗菜は５cm幅、アスパラガスは斜め切りにしておく。
2

フライパンでオリーブオイルを熱し、鶏肉に焼き目をつける。
3

鶏肉に焼き目がついたら青梗菜・アスパラガス・酒・水をいれ、弱～中火で５分ほど蒸し焼きにする。
4

お好みでバジルをちらしたら完成☆

コツ・ポイント

にんにくがお好きな人は、にんにくを加えるのもおすすめです(ﾉ∀`♥)

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えぃちゃんの嫁 @cook_40090463

2010/04/07 11:12に公開

2010．5に一児の母になりました♡♡レパートリーをもっと増やしたく参戦ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬愛する旦那様と子供のために今日もおいしいご飯を作ります♥(｡￫v￩｡)♥

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