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フルーツピザ
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フルーツピザ-レシピのメイン写真

フルーツピザ

すず8
すず8 @cook_40087944

ピザ生地はイーストを使わず発酵なしで、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
「国分のフルーツ缶詰」を使ったレシピです。

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すず8
すず8 @cook_40087944

ピザ生地はイーストを使わず発酵なしで、簡単にできます。
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材料

  • 国分のフルーツ缶詰(フルーツミックス) 1缶
  • 強力粉 100g
  • 塩・砂糖 各少々
  • オリーブオイル 小さじ1強
  • ぬるま湯 50~60ml
  • 卵黄(カスタードクリーム用) 2個分
  • 砂糖(カスタードクリーム用) 30g
  • 牛乳(カスタードクリーム用) 140cc
  • バター(カスタードクリーム用) 大さじ1
  • 小麦粉(カスタードクリーム用) 15g
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作り方

  1. 1

    強力粉に塩・砂糖・少々・オリーブオイル・ぬるま湯を加え、よくこねる。

  2. 2

    手に生地がつかなくなったら、丸く形を整える。
    ラップをして、室温に10分置く。

  3. 3

    カスタードクリームを作り、冷ましておく。

    • フルーツピザ作り方3写真
  4. 4

    打ち粉をし、生地をめん棒で伸ばす。

    • フルーツピザ作り方4写真
  5. 5

    250°のオーブンで、8~9分焼く。

    • フルーツピザ作り方5写真
  6. 6

    生地の上にカスタードクリームを塗り、缶詰めのフルーツをのせれば、完成。

    • フルーツピザ作り方6写真
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すず8
すず8 @cook_40087944
2011/10/25 04:53に公開
8歳の息子がいるママです。お菓子とパン作りが好きです。
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このレシピのキーワード

ピザ 缶詰 フルーツ バター 牛乳 強力粉 小麦粉 卵黄

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