豚肉のﾚﾓﾝｿｰｽがけご飯
ｱﾛｱﾛ @cook_40037000
にんにくの薫りとﾚﾓﾝの爽やかな酸味がたまらないです(‾∀‾)
我が家の人気No.1ﾒﾆｭｰ★
このレシピの生い立ち
にんにくとﾚﾓﾝが大好きなのでo(^-^)o
豚肉のﾚﾓﾝｿｰｽがけご飯
にんにくの薫りとﾚﾓﾝの爽やかな酸味がたまらないです(‾∀‾)
我が家の人気No.1ﾒﾆｭｰ★
このレシピの生い立ち
にんにくとﾚﾓﾝが大好きなのでo(^-^)o
アプリでひらく作り方
- 1
ﾊﾟﾌﾟﾘｶとﾋﾟｰﾏﾝと豚肉をを食べやすい大きさに乱切りします。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、【1】の材料を炒めます。
- 3
程よく炒めたら白ワインを加え更に炒め塩胡椒、粗びき胡椒で味を整えます。
- 4
炒めた物をフライパンから取り出しておきます。
- 5
同じフライパンでｿｰｽを作ります。ﾊﾞﾀｰとみじん切りにしたにんにくを入れてから火をつけます。
- 6
弱火でにんにくを焦がさない様に炒め、ﾚﾓﾝを絞り入れよく混ぜたらｿｰｽの出来上がり。
- 7
皿にご飯を盛り炒めた食材をのせたら、ﾚﾓﾝｿｰｽをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜてから食べて下さいねo(^-^)oそれからｿｰｽのにんにくを焦がさない様に気をつけて下さい☆
豚肉を鶏のささみに変えても美味しいですよ♪
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