濃い~かぼちゃのスープ
甘めのほっこりスープ♪
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小さいころから食べてるお母さん直伝スープ
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小さいころから食べてるお母さん直伝スープ
かぼちゃを1口大に切り、かぼちゃがしっかり浸るくらいに水を入れて柔らかくなるまで茹でる。
かぼちゃに串が通るようになったら、潰す。
*少し塊が残るくらい
かぼちゃの甘みに合わせて、お好みで砂糖を足して調整する。
コンソメを入れて少し煮る。
コーンクリームを入れてかき混ぜたら完成。
*コーンクリームを足すと、焦げやすくなるので弱火でコトコト煮。
*牛乳を足してみてもOK
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