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スピードメニュー☆豚のから揚げ
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スピードメニュー☆豚のから揚げ-レシピのメイン写真

スピードメニュー☆豚のから揚げ

まいりんご
まいりんご @cook_40027075

下味がなじむのが鶏肉よりはや~い!揚げるのもうす~く切ってるからはや~い!時短メニューには最適ですよ。
このレシピの生い立ち
鶏のから揚げじゃ味がなじむのに時間がかかる・・・。そんなときは、豚モモ肉をうす~く切って下味をつけるのも、揚げるのも短縮~。

下味がなじむのが鶏肉よりはや~い!揚げるのもうす~く切ってるからはや~い!時短メニューには最適ですよ。
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まいりんご
まいりんご @cook_40027075

下味がなじむのが鶏肉よりはや~い!揚げるのもうす~く切ってるからはや~い!時短メニューには最適ですよ。
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鶏のから揚げじゃ味がなじむのに時間がかかる・・・。そんなときは、豚モモ肉をうす~く切って下味をつけるのも、揚げるのも短縮~。

下味がなじむのが鶏肉よりはや~い!揚げるのもうす~く切ってるからはや~い!時短メニューには最適ですよ。
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材料

  • 豚モモ肉 300グラム
  • ○しょうゆ 大さじ2.5
  • ○酒 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○塩コショウ 少々
  • ○しょうが(すったもの) 1かけら分
  • ○ガーリックパウダー 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚モモ肉を、5ミリ程度の厚さに切る。それをボールに入れ、○の材料をすべてボールに入れ、少し揉んで、10分ほどおく。

  2. 2

    ボールに直接片栗粉をいれ混ぜ、油で揚げる。

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まいりんご
まいりんご @cook_40027075
2010/04/12 22:53に公開
ら愛するオット、5歳の息子、1歳の娘、愛犬の、4人と、1匹の仲良し家族です!お料理は簡単がモットーです。お料理大好き!食べるの大好き!!飲むの大好き!!!こんなまいりんごですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 豚もも肉 しょうが

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