鶏胸肉の蒸し焼きシューマイ
タヨン @cook_40044192
鶏胸のひき肉でつくるヘルシーな蒸し焼きシューマイ。ギョーザの皮でつくればボリュームＵＰ！！一緒に蒸したキャベツが甘～い♡
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に早く、しかもヘルシーに作りたくて★
鶏胸肉の蒸し焼きシューマイ
鶏胸のひき肉でつくるヘルシーな蒸し焼きシューマイ。ギョーザの皮でつくればボリュームＵＰ！！一緒に蒸したキャベツが甘～い♡
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に早く、しかもヘルシーに作りたくて★
作り方
- 1
鶏胸肉のひき肉に塩をひとつまみ入れて、しっかりと粘りがでるまで 手でよく混ぜる。
- 2
そこに、木綿豆腐・椎茸・たまねぎと★を入れて、よ～く混ぜ合わせる。
- 3
ギョーザの皮を広げ、真ん中に具を置き、４か所に水をつけてつまむ。
-
- 4
こんな風に。（手に持たずに簡単に包めますよ。）
-
- 5
フライパンにざく切りにしたキャベツを敷き、シューマイを並べ、鍋肌から熱湯1/2カップを入れ、ふたをして蒸す。
-
- 6
はじめ強火。蒸気が出てきたら、中火にして水分がなくなるまで蒸しあげる。
お皿に盛り付けたら、水菜を散らす。
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