油揚げは、熱湯で油をきる。余分な水分を拭き取ったら→片方から綺麗に巾着のように開ける。

ベーコンは半分に切って、油揚げの中に並べる。次に→大葉を並べて→チーズも並べる。

オーブントースターの鉄板にアルミホイルをひき→油揚げをのせて両面焦げ目がつくまで焼くだけ。

取り出したら→好きなように切って→お皿に盛りつけるだけ。