豆腐をペーパータオルで包み電子レンジで1分加熱水分を飛ばし、よくすり鉢ですったゴマと砂糖と、滑らかになるまでよく合える。

人参とこんにゃくと絞った油揚げを、●の調味料で、炒り煮する。

①と③を合える。