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しっとり♪簡単アップルケーキ★
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しっとり♪簡単アップルケーキ★-レシピのメイン写真

しっとり♪簡単アップルケーキ★

★ゆなmama★
★ゆなmama★ @cook_40065533

焼いた後のりんごはコンポートみたいでとっても美味しい♪しっとりとした生地にシナモン香るアップルケーキで良いひとときを♪
このレシピの生い立ち
おうちにある材料でりんごの甘さを生かしたケーキが作ってみたくて★生りんごを生地に入れて焼くだけでコンポートみたいでおいしいです★

焼いた後のりんごはコンポートみたいでとっても美味しい♪しっとりとした生地にシナモン香るアップルケーキで良いひとときを♪
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しっとり♪簡単アップルケーキ★

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★ゆなmama★ @cook_40065533

焼いた後のりんごはコンポートみたいでとっても美味しい♪しっとりとした生地にシナモン香るアップルケーキで良いひとときを♪
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おうちにある材料でりんごの甘さを生かしたケーキが作ってみたくて★生りんごを生地に入れて焼くだけでコンポートみたいでおいしいです★

焼いた後のりんごはコンポートみたいでとっても美味しい♪しっとりとした生地にシナモン香るアップルケーキで良いひとときを♪
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材料

4人分
  1. ★パウンド形1本★
  2. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  3. りんご 1個
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 50g
  6. 小麦粉 50g
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. サラダ油 50g
  9. シナモン 10g
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作り方

  1. 1

    全卵、砂糖、シナモン、をミキサーに入れ3分間まぜます。

  2. 2

    ミキサーにかけたらボールに開け、ふるった小麦粉、ベーキングパウダーとミキサーした生地、サラダ油を混ぜ合わせます。

  3. 3

    りんごの皮をむき、芯をとって、8等分にしたりんごを1センチ間隔でいちょう切りにしたら生地と混ぜ合わせます。

  4. 4

    180℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり★しっかり冷まして冷蔵庫で冷やしてください★

コツ・ポイント

焼き色を防ぎたいときはアルミを乗せて焼くと大丈夫です★ヨーグルト無しでも作ってみた所、ふわふわしっとり美味しかったです★でもヨーグルト有だと焼いた後の艶もきれいでずっしり&しっとりします★

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★ゆなmama★
★ゆなmama★ @cook_40065533
2010/04/05 17:38に公開
初めまして★2009年2月に出産した新米mamaです☆2010年7月に出産予定のマタニティでもあります☆料理とお菓子作りが大好きで暇さえあれば料理をしてます★旦那様、可愛い子供達に愛される料理、皆様に愛されるレシピを作っていきたいのでよろしくお願いします♪♪♪
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