CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
小芋の煮ころがし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
小芋の煮ころがし-レシピのメイン写真

小芋の煮ころがし

saeyo
saeyo @cook_40044679

ピカピカのてりと、オイスターソースのこくが本当に美味しいんです!皮付で調理するので煮込む時間だけの簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
実家では収穫した小さなじゃが芋を、皮つきで料理していました。好物だったので今でもよく作ります。小芋は割安で、\98で購入しました、是非作ってみて下さい!!

ピカピカのてりと、オイスターソースのこくが本当に美味しいんです!皮付で調理するので煮込む時間だけの簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
実家では収穫した小さなじゃが芋を、皮つきで料理していました。好物だったので今でもよく作ります。小芋は割安で、\98で購入しました、是非作ってみて下さい!!

もっと読む

小芋の煮ころがし

saeyo
saeyo @cook_40044679

ピカピカのてりと、オイスターソースのこくが本当に美味しいんです!皮付で調理するので煮込む時間だけの簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
実家では収穫した小さなじゃが芋を、皮つきで料理していました。好物だったので今でもよく作ります。小芋は割安で、\98で購入しました、是非作ってみて下さい!!

ピカピカのてりと、オイスターソースのこくが本当に美味しいんです!皮付で調理するので煮込む時間だけの簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
実家では収穫した小さなじゃが芋を、皮つきで料理していました。好物だったので今でもよく作ります。小芋は割安で、\98で購入しました、是非作ってみて下さい!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 小さめのじゃが芋 650g~
  2. 唐辛子 1本
  3. 調味料
  4. 砂糖 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. オイスターソース 小さじ2
  9. サラダ油・ごま油 各大さじ1/2
  10. 水 300㏄~
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たわしを使って、よく洗います。大きめの物は2等分。

    • 小芋の煮ころがし作り方1写真
  2. 2

    唐辛子・芋2~3分炒め、水入れて20分~煮る。軟らかくなったら調味料入れて水分がなくなるまで煮る。串で芋に穴を開けても。

    • 小芋の煮ころがし作り方2写真
  3. 3

    2工程でじゃが芋に穴を開けると、味のしみ込みが良くなります。大皿に盛って完成です。

    • 小芋の煮ころがし作り方3写真

コツ・ポイント

唐辛子を除けば、小さな子供たちも好きな味だと思います。いつもの味よりもオイスターソースで濃厚になりました。てりをだすために煮詰めることです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

saeyo
saeyo @cook_40044679
2011/10/25 03:18に公開
簡単・安い材料で、をモットーに頑張ります。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりとひき肉の冷奴
  2. 豚ひき肉の大根挟み焼き
  3. つぶと新玉ねぎのセビーチェ
  4. カブと緑の野菜のサラダ
  5. アクアパッツァ!
  1. ☆甘くて幸せ❤sweetパンプキンパイ☆
  2. ビックリふくらむビニール袋フォカッチャ
  3. ご飯もパンもワインにも♫きのこ牛肉の佃煮
  4. ハロウィンに☆HMでカボチャのクッキー
  5. べちゃつかないトロトロ卵のオムライス
  1. ★自画自賛★栗の渋皮煮★ブランデー入り
  2. 下味は青ドレで♪ジューシー☆鶏の唐揚げ
  3. 究極のベイクドチーズケーキ
  4. レンジで気楽☆やわらかチャーシュー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848606
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close