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こんにゃくの刺身
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こんにゃくの刺身-レシピのメイン写真

こんにゃくの刺身

なぉちママ
なぉちママ @cook_40046317

簡単すぎてレシピなんて言えないけど、あっさりしてておいしいんです＾＾
このレシピの生い立ち
旦那さん実家レシピ　レシピってほどのもんじゃないっすけどｗ

簡単すぎてレシピなんて言えないけど、あっさりしてておいしいんです＾＾
このレシピの生い立ち
旦那さん実家レシピ　レシピってほどのもんじゃないっすけどｗ

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こんにゃくの刺身

なぉちママ
なぉちママ @cook_40046317

簡単すぎてレシピなんて言えないけど、あっさりしてておいしいんです＾＾
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材料

  1. こんにゃく 一枚
  2. よく切れる包丁
  3. わさび醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは軽く水洗いしてまな板に載せる。

  2. 2

    端からできるだけ薄くスライスしていく。お皿に移して出来上がり

  3. 3

    柄のある丸いお皿に放射状に並べたら、ふぐの刺身テイストｗ

  4. 4

    わさび醤油でいただいてください＾＾酒のアテにもGOOD

コツ・ポイント

よく切れる包丁でなるべく薄く切ってください＾＾厚くなっちゃったり、こんにゃくが余ったら、まんなかに切れ目入れて手綱こんにゃくにして、煮物などに利用してください＾＾

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なぉちママ
なぉちママ @cook_40046317
2010/04/04 23:06に公開
ストレス解消に料理♪家族の「おいしい！」の声と笑顔が元気の源
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