菜の花と海老の和風冷製パスタ♪
NKまっくん @cook_40048530
さっぱりとしているのにマヨネーズのコクがあり、和からしがピリッとアクセントになっています(^O^)
このレシピの生い立ち
前日に作った菜の花のおひたしを自分のランチに活用したくて♪
菜の花と海老の和風冷製パスタ♪
さっぱりとしているのにマヨネーズのコクがあり、和からしがピリッとアクセントになっています(^O^)
このレシピの生い立ち
前日に作った菜の花のおひたしを自分のランチに活用したくて♪
作り方
- 1
〇の調味料をよく混ぜ合わせておく。菜の花と海老は茹でるかレンジでチンして火を通しておく。
- 2
パスタは多めのお湯に塩を入れて2分茹で、茹で上がったら冷水でしめてザルにあげ、よく水気をきる。
- 3
〇を合わせた調味料の中にパスタ、海老、2〜3㎝にざく切りにして水気をよく絞った菜の花を入れてよく和える。
- 4
皿に盛り、上にきざみのりをのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
茹で時間はそのパスタの表示通りに茹でて下さい、ｶｯﾍﾟﾘｰﾆだと私は100gはちょっと多いので、中途半端な分量になってしまいましたが、調味料はお好みで調整して下さい(^O^)
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カオリンｋ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848800
