☆節約?マグロのチーズとろりんハンバーグ

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

マグロのアラでとろりんチーズのハンバーグ☆骨を取り除くのでKIDSにも大好評☆オイマヨソースで頂きます☆
このレシピの生い立ち
マグロのアラで☆

☆節約?マグロのチーズとろりんハンバーグ

マグロのアラでとろりんチーズのハンバーグ☆骨を取り除くのでKIDSにも大好評☆オイマヨソースで頂きます☆
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マグロのアラで☆

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材料

  1. マグロアラ(正味) 400グラム位
  2. 昆布 大1
  3. にんにくすりおろし 大1
  4. 生姜すりおろし 大1
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油 大1
  8. A
  9. マヨネーズ 大2
  10. オイスターソース 大2

作り方

  1. 1

    マグロのアラはスプーンでこそげとる。

  2. 2

    昆布茶、にんにくすりおろし、生姜すりおろしを混ぜてよく捏ね中にピザ用チーズを入れて形成する。。

  3. 3

    片栗粉をまぶしサラダ油を引いたフライパンで焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付け、Aのソースをかけたら完成です!

  5. 5

    中にはとろりんチーズが!ジューシーで柔らかな食感ですよ☆

  6. 6

    こそげ取れない部分のアラはアラ煮に☆お酒の肴に最高です♪余す所なく食べてしまいます☆

コツ・ポイント

ソースは照り焼き☆ケチャップなどお好きなテイストでOKです。小骨を取り除くので子供には食べにくいアラも食べやすいです☆下味が付いていますのでお弁当にも☆安いアラが手に入ったら是非お試しください☆

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