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コクうま♪いんげんと人参のゴマ味噌サラダ
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コクうま♪いんげんと人参のゴマ味噌サラダ-レシピのメイン写真

コクうま♪いんげんと人参のゴマ味噌サラダ

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

100人話題入り感謝！

すりゴマと味噌とマヨが程よくからんでコクうまです♪

いんげんと人参で彩りもgood！

このレシピの生い立ち
レシピID：20229838 『ひじきと蓮根のゴマ味噌マヨサラダ』の応用バージョンです＾＾

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ふるびあ
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材料

２～３人分
  1. いんげん １００g
  2. 人参 大１／３本
  3. ●味噌 小さじ２
  4. ●マヨネーズ 大さじ１
  5. ●すりゴマ 大さじ２
  6. ●砂糖 小さじ１／２～１
  7. 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    いんげんを４㎝ほどに切り、人参も４㎝ほどの細切りにします。

    いんげんと人参を熱湯で２分茹で、ザルにあげて冷まします。

  2. 2

    冷ましている間に●の調味料を混ぜ合わせておきます。

    いんげんと人参が冷めたら合わせた調味料と混ぜ、和えたら完成です♪

コツ・ポイント

お味噌の種類によって塩辛さが変わると思うので、お味噌は少なめから味見しながら調整してくださいね♪

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ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
2013/01/09 10:45に公開
高校1年生の女の子がいる母です。レシピ投稿お休み中です(´･∀･`)皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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