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チキンのキムトマ煮
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チキンのキムトマ煮-レシピのメイン写真

チキンのキムトマ煮

ericaちゃん
ericaちゃん @cook_40082528

トマトジュースでキムチがまろやかに♪
チキンとの相性バッチシ!!!
このレシピの生い立ち
キムチが入ったトマトの鍋が美味しくて、この組み合わせの味は別のの料理にもイイかも☆と思い作りました

トマトジュースでキムチがまろやかに♪
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キムチが入ったトマトの鍋が美味しくて、この組み合わせの味は別のの料理にもイイかも☆と思い作りました

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ericaちゃん
ericaちゃん @cook_40082528

トマトジュースでキムチがまろやかに♪
チキンとの相性バッチシ!!!
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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 人参 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • ブロッコリー 適量
  • キムチ お箸で一つかみ(好みで)
  • トマトジュース(塩分不使用) 150~200cc
  • 水 100cc
  • コンソメ 1個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ鶏もも肉を焼く
    ある程度火が通ったら人参、玉ねぎも一緒に炒める

  2. 2

    トマトジュース、水、コンソメ、キムチを入れ塩コショウで味を整えたら、中火から強火で水分を飛ばすように煮詰めて完成

    • チキンのキムトマ煮作り方2写真

コツ・ポイント

茹でたブロッコリーを煮詰める最後に入れると彩りいいですよ☆

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ericaちゃん
ericaちゃん @cook_40082528
2010/04/07 16:58に公開
4歳と2歳の姉妹ママです
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