里芋みそ煮♪

mannma6ttt @cook_40087018
私の田舎では、みそ味で煮物を作ることが多いです。子供の頃からの味(^^)ご飯に混ぜて「里芋みそご飯」も美味しい~!
このレシピの生い立ち
私の田舎では、みそ味で煮物を作ることが多いです。子供の頃からの味。
里芋みそ煮♪
私の田舎では、みそ味で煮物を作ることが多いです。子供の頃からの味(^^)ご飯に混ぜて「里芋みそご飯」も美味しい~!
このレシピの生い立ち
私の田舎では、みそ味で煮物を作ることが多いです。子供の頃からの味。
作り方
- 1
皮をむいて切った里芋と水と本だしを鍋に入れ里芋を煮る。
- 2
合わせ調味料を作る
- 3
里芋が半分くらい煮えたら、フタをして合わせ調味料を入れ再度煮る
- 4
里芋が柔らかくなったら、フタをとって煮詰める
- 5
小さく切って、たれと一緒にご飯に混ぜても美味しいです
コツ・ポイント
里芋は弱火で煮て下さい。吹きこぼれしやすいので気をつけて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848906