黒豆じゃこ海苔 和風チーズトースト

tearstar @cook_40048693
順番にのせて焼くだけ!簡単和風トースト。カルシウムたっぷり朝から栄養満点♪2012.
3.2話題入り有難う
このレシピの生い立ち
黒豆ダイエットが流行っていた頃、「黒豆チーズトーストって、何かが足りないんだよねぇ~良いアイディアない?!」いう友人の話を聞き、旨み成分の相乗効果を調べて作ったレシピです。
黒豆じゃこ海苔 和風チーズトースト
順番にのせて焼くだけ!簡単和風トースト。カルシウムたっぷり朝から栄養満点♪2012.
3.2話題入り有難う
このレシピの生い立ち
黒豆ダイエットが流行っていた頃、「黒豆チーズトーストって、何かが足りないんだよねぇ~良いアイディアない?!」いう友人の話を聞き、旨み成分の相乗効果を調べて作ったレシピです。
作り方
- 1
トマト、海苔を食べやすい大きさにカットする
- 2
パンに①海苔②じゃこ・黒豆・トマト③チーズを順にのせて、トースターで焼く
- 3
召し上がるときに、オリーブ油をかけてできあがり。←バジルソースでも美味しかったです
- 4
補足旨味成分★
黒豆:アスパラギン酸グルタミン酸、チーズ:グルタミン酸との事でしたので、イノシン酸のジャコを加えました - 5
2011.12★分量が曖昧だったため計測後明記し、写真も変更しました
- 6
2012.3.2
お蔭様で話題入りとなりました。
有難うございます
コツ・ポイント
*マーガリンを使っていない為(アレルギーの関係で、、)、焼き上げ後オリーブ油をかけています。お好みで、海苔をのせる前にマーガリン等をぬっても良いかと思います。
*黒豆を後のせにすると、食べる際にぽろぽろ落ちて食べにくいのご注意ください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848938