鮭の中華雑炊
普通の雑炊に飽きたらどうぞぉ
このレシピの生い立ち
家族全員で風邪を引き、連チャンで同じ雑炊だと飽きるのでちょっとアレンジしてみました。
作り方
- 1
鍋に水とウェイパーとみじん切りにしたキャベツを入れ沸騰させる、その後、鮭フレークをいれる
- 2
ご飯を入れ、好みの硬さに煮る。塩で味を整え、溶き卵を入れ蓋をして煮る
- 3
卵が固まったら、いりごまとゴマ油をたらして完成です。お好みで刻みネギをちらしても○
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