ザクザク食感!パン耳ラスク

ACOCHI @cook_40020450
あっという間になくなってしまう、ウチの人気おやつです。キャラメル味でウマー!
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作った後のパン耳で♪おいしいおやつに。
ザクザク食感!パン耳ラスク
あっという間になくなってしまう、ウチの人気おやつです。キャラメル味でウマー!
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作った後のパン耳で♪おいしいおやつに。
作り方
- 1
パン耳を電子レンジのターンテーブルに広げ、1~4分様子を見ながら加熱して水分を飛ばす。焦げないようにネ。
- 2
1を取り出した後オーブンを200度に予熱。フライパンを熱し、中火にして砂糖を入れて揺すりながら溶かす。
- 3
茶色になってきたらごく弱火にしバター投入。はねるから気をつけて!バターをしっかり溶かす。
- 4
3に乾燥したパン耳を入れてよくからめる。オーブンの天板にオーブンペーパーを敷き、パン耳をくっつかないように並べる。
- 5
オーブン200度で30分焼く。途中焦げそうならアルミホイルで覆ってください。焼き上がったら出来上がり。
- 6
*パン耳にキャラメルを絡めずにオーブンで焼き、冷めたら溶かしチョコを絡めるとあの「チョコの○」になるよ♪
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