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Xmasに!挽肉とマッシュポテトグラタン
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Xmasに!挽肉とマッシュポテトグラタン-レシピのメイン写真

Xmasに!挽肉とマッシュポテトグラタン

リアリズム
リアリズム @cook_40048032

炒める!交ぜる!乗せる!それだけ!フライパンとボウルだけで簡単美味いマッシュとホワイトソースのグラタン♪

このレシピの生い立ち
レシピ用に残り物で作りました!トマトソースの赤と、マッシュポテトとホワイトソースのグラデーションがキレイです!

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リアリズム @cook_40048032

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材料

3人分
  • オリーブオイル 少々
  • ニンニク 小1と1/2
  • バター 少々
  • お好きな挽肉 200g
  • 玉ねぎ 中1コ
  • アスパラ 3本
  • マッシュルーム 4コ
  • 塩コショウ 少々
  • トマト缶 半分
  • 顆粒コンソメ 大1/2強
  • ケチャップ 大2
  • ウスターソース 小1
  • とろけるチーズ 少々
  • 粉チーズ 少々
  • ◆マッシュポテト
  • マッシュポテトの素 35g
  • 牛乳 130cc
  • ◇ホワイトソース レシピ ID:18050529 トイロイロさんの簡単ホワイトソース参照
  • ホワイトソース缶でもOK!
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作り方

  1. 1

    タマネギ、マッシュルームはスライス!アスパラは3cm間隔で切る!

  2. 2

    後は材料上からウスターソースのところまで順番通りにフライパンに入れて炒めるだけです!

  3. 3

    ポテトの素と牛乳とバター少々(分量外)をボウルに入れ電子レンジでブクブクするまでチンしたら交ぜ交ぜ!

  4. 4

    ホワイトソースは、トイロイロさんのレシピID:18050529か、ホワイトソース缶で!

  5. 5

    グラタン皿にトマトソース→マッシュポテト→ホワイトソース→とろけるチーズ→粉チーズ!

  6. 6

    オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

材料多そうに見えますが、調味料がほとんどです!直ぐに出来ちゃいますよ!

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リアリズム
リアリズム @cook_40048032
2010/04/13 14:10に公開
意外な組み合わせのつまみや、果物を使って作るパスタが好きです。日本酒が大好きで日頃から酒に合うアテばかり考えてます。
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン ひき肉 アスパラ トマト缶 ホワイトソース マッシュルーム にんにく バター 牛乳 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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