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簡単!ザワークラウト風キャベツサラダ
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簡単!ザワークラウト風キャベツサラダ-レシピのメイン写真

簡単!ザワークラウト風キャベツサラダ

ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143

やさしいお酢を使った、ザワークラウト風のサラダです。アーモンドと相性ピッタリで、キャベツがモリモリ食べられちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツを使ったさっぱりしたサラダが食べたくて。ついでに美容と健康にいいアーモンドも加えてみたら、簡単で超私好みの仕上がりに♪

やさしいお酢を使った、ザワークラウト風のサラダです。アーモンドと相性ピッタリで、キャベツがモリモリ食べられちゃいますよ♪
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キャベツを使ったさっぱりしたサラダが食べたくて。ついでに美容と健康にいいアーモンドも加えてみたら、簡単で超私好みの仕上がりに♪

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簡単!ザワークラウト風キャベツサラダ

ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143

やさしいお酢を使った、ザワークラウト風のサラダです。アーモンドと相性ピッタリで、キャベツがモリモリ食べられちゃいますよ♪
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キャベツを使ったさっぱりしたサラダが食べたくて。ついでに美容と健康にいいアーモンドも加えてみたら、簡単で超私好みの仕上がりに♪

やさしいお酢を使った、ザワークラウト風のサラダです。アーモンドと相性ピッタリで、キャベツがモリモリ食べられちゃいますよ♪
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キャベツを使ったさっぱりしたサラダが食べたくて。ついでに美容と健康にいいアーモンドも加えてみたら、簡単で超私好みの仕上がりに♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. にんじん 1/4本
  3. アーモンド 10~15粒
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 塩 少々
  6. 酢(「やさしいお酢」がおススメ!) 大さじ1
  7. ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、にんじんは細切り、アーモンドを適当な大きさに砕く。

  2. 2

    キャベツとにんじんを600wの電子レンジで2分加熱し、少ししんなりさせて荒熱をとる。

  3. 3

    2が冷めたら、砂糖と塩を入れ、上から砕いたアーモンドとやさしいお酢をかけ、ドライパセリをふりかければ完成!

コツ・ポイント

お酢は「やさしいお酢」を使って、マイルドな酸味にするのがポイント☆酸っぱいの好きさんも、これには「やさしいお酢」がいいと思います!
キャベツとにんじんは加熱しすぎない方が、食べ応えがあっておいしいですよ♪

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ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143
2010/08/13 09:45に公開
どうも!もぐもぐ大好きなケコッチです☆4歳の腹ペコ娘とモグモグパパ、両方の食欲をいかに同時に満たすべきか?!日々お料理研究中♪※タイトルに「子供も大人も!」とあるものは、味付けを変えなくても小さな子供と一緒に食べられるお母さん楽チンレシピです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849226
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