アプリでひらく作り方
- 1
もやしを耐熱皿に入れてラップをかける。
レンジでチン。
（目安６００ｗ ２分）
冷ましておく。 - 2
大葉を半分に切る。
たれの●を合わせておく - 3
豚肉を２枚少し重ねて置く。その上に大葉を置き、１のもやしを置く。（豚肉は好みで３枚にしてもOK)
巻く。 -
- 4
３を繰り返す。
-
- 5
フライパンを熱しサラダ油を引き、４を並べる。（この時、巻き終わりの部分を下にする）
焼く。 -
- 6
豚肉に火が通ったら
２のたれを入れてからめる。 - 7
豚肉巻きをお皿に取り出し、たれを煮詰める。
（煮詰め具合はお好みで）
たれを豚肉巻きにかける。 -
コツ・ポイント
もやしと大葉の代わりにセロリを巻いても おいしいです。
たれのかわりに ポン酢でも OK.。
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